Visar inlägg med etikett Mat. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Mat. Visa alla inlägg

10 oktober 2011

Vägra bli förkyld...

Började dagen med plugg.
Sen åkte jag till Viskafors för att gå promenad me Roffe. Världens finaste hund!!<3
Inte de bästa vädret idag, kallt och regn. Den första frostnatten har redan infunnit sig..
Sedan åkte jag för att umgås me min fina mamma, vi börjar båda känna av att en förkylning är på väg så mamma kokade ihop en god soppa. Mamma gav mig receptet till hennes underbara bröd så i morgon ska jag baka!

Nu står hälsosoppan på spisen och puttrar. Det blir kvällsmat och mat lunch till morgondagen.
Hoppas nu detta ska hjälpa att hålla förkylningen borta!


Har i massor me vitlök, chili och ingefära. Mmmm!=)

Eftersom jag hatar att bita i pepparkorn eller få in lagerblad eller ingefära i munnen stoppade jag dessa i en tesil som jag hänger på kanten av kastrullen, så blir dom enkla att plocka bort när soppan är färdig.


Hej så länge

3 oktober 2011

När mannen i huset kommer hem..

Vankas det middag.. Inte vilken som helst utan laaaaax... Mmm!

För en lax älskare som mig...
Så enkelt och så gott!




2 portioner

2 bitar lax (tinade)
150g philadelphiaost
1/2 burk lätt crème fraishe
En näve riven ost
Vitlök
Citronpeppar
Salt
(dill)


Gör så här:
Blanda alla ingredienser utom laxen.
Lägg laxen i en smord form, salta och peppra.

In i ugnen på 200 grader.(175 varmluft) 15-20 minuter.

Nu tror jag maten är färdig!

Hej så länge!